ママのセカンドDiary

白身と黄身の分け方 メレンゲや、カルボナーラなどケーキや、お料理をやっていると、時々「卵白」だけ、「黄身」だけを使用するレシピがありますよね。 "白身と黄身って、いったいどうやって分けたらいいの？"って誰もが初めはやり方が分かりませ…

風邪や、病気で寝込んでしまった時に食べるものと言えば「おかゆ」が代表ですよね？ そして,お粥と共に定番になっているのが温かい「うどん」です。 定番となってしまったのは、温かい、消化が良いといのが理由ですが、ただ、これらの食べもの…

先日、朝のテレビ番組で『真似してみたくなる医者の風邪予防』というコーナーがあって。 ビックリするものもあったけど、とってもためになりました。 お医者さまって、毎日いろんな病原菌を持った人に接触するお仕事なので、自分自身の健康管理…

クリスマスが近くなると、保育園、幼稚園、施設などの壁面がクリスマス仕様に賑やかになりますよね。 かわいいサンタさんやトナカイさんのオーナメントを手作りして飾ってみませんか？時間はかかりません。 折り紙とのりがあれば簡単に作れます…

実はハロウィンパーティ用のお料理のレシピ本を買ったのですね。今までハロウィン限定のレシピ本ってなかったように思います。 この本は、写真もきれいでお料理自体もかなり凝ってます。 「おいしく！楽しく！ゴージャスに！ハロウィンパーティ…

ハロウィンおばけポテトの作り方 身近にある材料で楽しくお料理♪ハロウィンにおばけのポテトチップはいかがですか？ (さらに…)…

 グロカワなホットドッグでハロウィンパーティ ハロウィン料理といえば、かぼちゃとおばけを題材にしたお料理が主役ですね。簡単でしかも子供が喜ぶお料理レシピをご紹介します。 休日の朝、ブランチ、はたまたパーティ料理の1品に加えていただけ…

小説からノンフィクションまで幅広く選んでみましたので、参考になれば幸いです。 (さらに…)…

夏休みの宿題の中で最も苦手なもの。それは「読書感想文」長い夏休み、まだまだ時間はあるから大丈夫～♪なんて余裕ぶっこいていたら、気が付けばお盆も終わって「どーしよー！」ってことになってませんか？ 本は2、3日あれば読めるけどいざ、原稿用…

待ちに待った夏休みをチョットだけ憂鬱にさせるもの、それは…、自由研究！この夏休みの宿題、「自由」ってところが難しいんですよね…。でも大丈夫。自由は自由なんです。子どもが考え、体験することをポイントに置けば、実は何だっていいんです。小学校５，…