アーカイブ:2016年 2月
卵の黄身と白身を簡単に分ける3つの方法
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白身と黄身の分け方 メレンゲや、カルボナーラなどケーキや、お料理をやっていると、時々「卵白」だけ、「黄身」だけを使用するレシピがありますよね。 "白身と黄身って、いったいどうやって分けたらいいの?"って誰もが初めはやり方が分かりませ…
詳細を見る白身と黄身の分け方 メレンゲや、カルボナーラなどケーキや、お料理をやっていると、時々「卵白」だけ、「黄身」だけを使用するレシピがありますよね。 "白身と黄身って、いったいどうやって分けたらいいの?"って誰もが初めはやり方が分かりませ…
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