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タグ:レシピ

満天青空レストラン三重県菰野町(こものちょう)”マコモタケ”

11月1日放送の満天青空レスト連は三重県菰野町(こものちょう)にある田んぼのに生えてる謎の植物「マコモタケ」 知る人ぞ知る謎の食材「マコモタケ」私も今日初めて知りました。主に中華料理で使われている高級食材です。いったいどんな食べ方をす…

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満天青空レストラン静岡”豆苗”のおいしい食べ方

豆苗

10月11日の「満天!青空レストランin静岡」 スーパーではよく見かけるようになった豆苗。でも、食べ方や使い方がよくわからなかったりしませんか? 私も知ってはいるものの、これまでは買うのをためらっていました。毎週楽しみに見ている『満…

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