ママのセカンドDiary

野菜と果物をミックスした生ジュース
ママはグリーンスムージに夢中です。

スムージーっていう言葉の意味は、野菜や果物を凍らせて作ったシャーベット状のものを言います。 なので、おやつなのかな？というイメージもありましたが

グリーンスムージーは、葉野菜と果物とお水をミキサーで混ぜた物を言います。
凍らせてシャーベットにしても夏はいいかも知れません。 私は野菜嫌いではないし、むしろよく食べる方です。 でも、それで一日分の栄養がしっかり採れているのか？と言われれば 多分、採れてないでしょう。

成人の1日に必要な野菜の量はおよそ350ｇだそうです。しかし実際に日本人が食べている野菜の量はというと 成人男性で約290g女性で約270gとなっています。

理想の摂取量には足りていないですね。 350グラムっていうとかなり意識しないと食べられないかも知れません。 でもジュースにしてしまえば簡単に摂取するこが出来ます。 足りていない分、ジュースで取るといいですね。

ただ、野菜だけのジュースというと飲むのに抵抗があるでしょう。でも、フルーツを加えてみたら意外においしいのですよ。そんな飲みやすさがあって、ここまでグリーンスムージーが広まっのでしょう。

 

グリーンスムージーが人気になっているわけ

このフルーツと野菜で作ったグリーンスムージーが人気になっている理由は
ダイエットや美容に効果があるといわれているからです。

野菜と果物で作っているのですから繊維質、ビタミンはもちろんのことミネラルと酵素が豊富で、しかも一度にとることができるからです。

中でも「酵素」の働きが注目されているようです。繊維質はお通じも良いし、ビタミンは美肌作りには欠かせません。芸能人にも愛飲している人が多く　そこから話題になり、急速に広がっていきました。

今では野菜と果物の組み合わせて作るいろんな美味しいレシピもたくさんあって
飽きがなく、美味しく続けられることがグリーンスムージーの特徴です。

私も毎日一日500mlほど飲んでいます。これからおすすめレシピもここにアップしていきますね。